gosto de tarte de maçã, e não tinha nenhuma receita, até que a pentax (ver mais receitas deliciosas aqui) resolveu partilhar a dela - maravilha!! não só é ridiculamente simples de fazer, como é muito rápida e, claro, muito boa :) cá vai:
ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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8 maçãs reineta não muito maduras (cerca de 1,5kg)
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4 ovos
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massa folhada ou quebrada (eu usei massa folhada daquela de compra, já estendida e tudo, pronta a usar, mas julgo que ficará melhor com a massa quebrada, para não se desmanchar)
preparação:
Unta-se a tarteira com manteiga, e forra-se com a massa. Descascam-se metade das maçãs e cortam-se aos aos pedacinhos; junta-se 2/3 do leite condensado e os 4 ovos inteiros – vai ao liquidificador para ralar (na falta dele, a varinha mágica também serve) e deita-se este preparado na tarteira.
Descascam-se as restantes maçãs e cortam-se aos gomos, e a seguir “espetam-se” no creme. Rega-se com o restante leite condensado, polvilha-se com canela e vai ao forno durante cerca de 40 minutos (ou até a maçã ficar dourada – cuidado para não deixar queimar!)
bom apetite!
Que delicia, ficou muito bonita!!!
Sophia, não sei se conhece mas existe um portal onde podemos registar o nosso Blogue e que diariamente aparecem todos os links para os posts publicados pelos autores dos blogues de culinária inscritos, permitindo que qualquer pessoa que tenha interesse possa ver os seus blogues favoritos.
O link e: http://www.cozinhasdomundo.com
Bjinhos ;)
não, Irina, não conhecia! obrigada!!
já me registei ;)
Realmente, parece deliciosa! :-)
E a massa tem de ser “trabalhada” antes de se colocar na forma?
não, não! é daquela massa já estendida, prontinha a usar :)
ainda bem que fizeste essa pergunta, vou já esclarecer isso na receita.
Obrigado pelo esclarecimento! Este fim-de-semana experimento…
Ficou linda Parabéns!Adorei conhecer seu blog
Hummm que bom aspecto!
:-)
ja fiz esta receita e toda a gente aprovou.estava uma delicia obrigado.
um abraço
Olá!muitos parabéns pelo teu bolg.Gostaria a quantidade da lata do leite condensado que usas-te na tarte, porque há várias latas.
Obrigada!
Fátima
olá, e obrigada pelo comentário! =)
não sei ao certo a quantidade de leite condensado, não tenho aqui nenhuma lata para ver a capacidade dela, mas das que se vendem nos supermercados e hipers, é a mais pequena. e uso da nestlé :)
tenho uma receita parecida mas a maça e ralada e junta-se com o leite condensado e a base e de bolacha vou experimentar a tua bjs
hummm, deve ser óptima a tua receita!
obrigada pela visita :)
Eu detesto tarte de maçã mas se foi feita por ti tita deve estar deliciosa!
detestas tarte de maçã?? não deves ter comido nenhuma caseirinha ;)