depois de ter feito o bolo de cenoura, para o aniversário do meu mano, descobri a receita que tinha procurado, procurado, e não tinha encontrado: a da torta de cenoura que a minha mãe fazia quando eu era pequena… estava no livro de receitas, mas era a última, e entre essa e a anterior havia [...]
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Posted in bolos, coberturas, recheios, com etiqueta açúcar, farinha, ovos, fermento, natas, leite condensado, chocolate para culinária, cenoura, açúcar amarelo, óleo, laranja, essência de baunilha, pau de canela, mel, queijo mascarpone on Junho 21, 2008 | 13 Comentários »
o meu mano fez anos no passado dia 13, e pediram-me para fazer o bolo de aniversário.
eu gosto de fazer doces, particularmente doces, e gosto de receitas novas, de coisas que não experimentei antes, de poder demorar-me com os ingredientes, com a preparação. não gosto de receitas expresso, apesar de saber dar-lhes o devido valor [...]
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Posted in vegetariana, com etiqueta alho, azeite, bróculos, cebola, cenoura, farinha de trigo integral, flocos de aveia, gengibre, orégãos, ovos, pão ralado, pimenta on Janeiro 18, 2008 | 3 Comentários »
há cerca de 3 ou 4 anos, interessei-me pela cozinha vegetariana. cheguei a estar quase 2 meses sem comer carne nenhuma, mas nunca deixei de comer peixe e acabei por voltar ao regime omnívoro por questões de conveniência - cozinhar só para mim aborrece-me, comer snacks fora de casa sem carne/fiambre/frango é praticamente impossível pelo [...]
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Posted in massas, vegetariana, com etiqueta alho francês, cenoura, feijão, gengibre, massa, orégãos, pimenta, tomate on Novembro 5, 2007 | 1 Comentário »
massa, feijão, milho, ervilhas, tomate, alho francês, cenoura, orégãos, gengibre e pimenta. e sal, claro
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