Posted in torta, com etiqueta açúcar, côco ralado, cenoura, farinha, laranja, ovos on Julho 1, 2008 | 1 Comentário »
depois de ter feito o bolo de cenoura, para o aniversário do meu mano, descobri a receita que tinha procurado, procurado, e não tinha encontrado: a da torta de cenoura que a minha mãe fazia quando eu era pequena… estava no livro de receitas, mas era a última, e entre essa e a anterior havia [...]
Posted in bolos, coberturas, recheios, com etiqueta açúcar, farinha, ovos, fermento, natas, leite condensado, chocolate para culinária, cenoura, açúcar amarelo, óleo, laranja, essência de baunilha, pau de canela, mel, queijo mascarpone on Junho 21, 2008 | 13 Comentários »
o meu mano fez anos no passado dia 13, e pediram-me para fazer o bolo de aniversário.
eu gosto de fazer doces, particularmente doces, e gosto de receitas novas, de coisas que não experimentei antes, de poder demorar-me com os ingredientes, com a preparação. não gosto de receitas expresso, apesar de saber dar-lhes o devido valor [...]
Posted in bolachas, com etiqueta açúcar amarelo, canela, farinha, gengibre, manteiga, ovos on Junho 10, 2008 | 2 Comentários »
Passeava eu pela blogosfera - um hábito que tenho vindo a perder, nos últimos tempos - quando encontrei o blog da Nani e, nele, estas bolachinhas. Como eu queria fazer bolachas de gengibre, nem pensei duas vezes e lá fui eu para a cozinha =)
São tão boas! E tão fáceis de fazer, que terei de repetir [...]
Posted in bolos, com etiqueta açúcar, farinha, leite de côco, limão, ovoa on Março 26, 2008 | 12 Comentários »
A moça que vem cá limpar a casa costuma trazer-nos ovos e limões, e isso foi o pretexto ideal para experimentar esta receita, que encontrei no blog da Winnie. Chamou-me a atenção por levar também a casca dos limões, e não apenas o sumo e a raspa, como habitualmente… A curiosidade foi satisfeita hoje, e o bolo [...]
Posted in tartes, com etiqueta açúcar, bolacha torrada, chocolate em pó, farinha, leite, maizena, manteiga, natas, ovos on Março 16, 2008 | 7 Comentários »
Provei esta tarte, pela primeira vez, num aniversário do Miguel, comprovei o quão boa era numa das noitadas de óscares, e pedi a receita =) Mas, apesar de seguir as indicações à risca, não consigo que a tarte ganhe consistência a não ser que a congele =( ontem voltei a fazê-la e voltou a ficar [...]
Posted in bolinhos, com etiqueta açúcar, canela, farinha, leite, limão, manteiga, ovos, sal on Março 11, 2008 | 9 Comentários »
Esta é uma daquelas super receitas que não têm preço, ou seja, o resultado é fantástico e a preparação é ridiculamente fácil e rápida =) encontrei-a no Carpe Diem e fiquei logo “de orelhas no ar”, fiz as delícias ontem para o lanche com a catarina, e já tenho nova fornada quase pronta
O nome [...]
Posted in massas, peixe, com etiqueta alho, dill, espinafres, farinha, leite, limão, manteiga, massa para lasanha, noz moscada, ovos, queijo jarsberg, queijo mozzarela, queijo parmesão, queijo ricotta, salmão on Março 10, 2008 | 7 Comentários »
Esta é uma óptima receita para quem quer escapar um cadinho à tradicional lasanha de carne (que não deixa de ser boa ), super saborosa e facil de fazer!!! Retirei esta receita da net, experimentei e… voltei a experimentar, e já são 3 vezes que a faço, muuuuitooo boa!!
Ingredientes:
425 gramas de queijo ricotta
1 1/2 chavena de [...]
