Posted in doces de colher, com etiqueta açúcar, ovos, leite, leite condensado, bolacha torrada, maizena, queijo mascarpone, morangos, café, aroma de baunilha on Julho 1, 2008 | 4 Comentários »
poderia ter-lhe chamado outra coisa qualquer, poderia ter chamado “doce da casa com morangos” ou algo parecido, mas sabe bem assim fresquinho e a minha sobrinha gostou do nome «doce de verão», ficou baptizado assim - para compensar a birra que ela fez por eu dizer que ia fazer um tiramisú de morangos, aldrabado, que ela assumiu [...]
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Posted in tartes, com etiqueta açúcar, bolacha torrada, chocolate em pó, farinha, leite, maizena, manteiga, natas, ovos on Março 16, 2008 | 7 Comentários »
Provei esta tarte, pela primeira vez, num aniversário do Miguel, comprovei o quão boa era numa das noitadas de óscares, e pedi a receita =) Mas, apesar de seguir as indicações à risca, não consigo que a tarte ganhe consistência a não ser que a congele =( ontem voltei a fazê-la e voltou a ficar [...]
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Esta é uma daquelas super receitas que não têm preço, ou seja, o resultado é fantástico e a preparação é ridiculamente fácil e rápida =) encontrei-a no Carpe Diem e fiquei logo “de orelhas no ar”, fiz as delícias ontem para o lanche com a catarina, e já tenho nova fornada quase pronta
O nome [...]
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Posted in massas, peixe, com etiqueta alho, dill, espinafres, farinha, leite, limão, manteiga, massa para lasanha, noz moscada, ovos, queijo jarsberg, queijo mozzarela, queijo parmesão, queijo ricotta, salmão on Março 10, 2008 | 7 Comentários »
Esta é uma óptima receita para quem quer escapar um cadinho à tradicional lasanha de carne (que não deixa de ser boa ), super saborosa e facil de fazer!!! Retirei esta receita da net, experimentei e… voltei a experimentar, e já são 3 vezes que a faço, muuuuitooo boa!!
Ingredientes:
425 gramas de queijo ricotta
1 1/2 chavena de [...]
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na minha ronda habitual pelos blogs, encontrei - mais uma vez - a receita do “bolo da caneca” e como até estava a pensar em ir lanchar, toca de escrever os ingredientes e ‘bora prá cozinha! segundo a risonha, a receita é assim:
Ingredientes e Preparação:
Numa caneca grande, põem-se 4 colheres de sopa de farinha, 4 [...]
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conheci a Ana por causa de uma gatinha que ela adoptou, e agora retomei o contacto com ela por causa das iguarias que faz - entre essas iguarias estão estes queques de laranja, que hoje acompanharam o meu chá e a óptima companhia da catarina (apesar do meu humor de demónio da tasmânia…).
Ingredientes:
125gr de açúcar
3 ovos
150gr [...]
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Posted in arroz, carnes vermelhas, com etiqueta orégãos, cebola, açúcar, ovos, leite, polpa de tomate, carne vermelha, arroz, vinagre, couve on Dezembro 4, 2007 | 4 Comentários »
Esta é mais uma receita, simples e deliciosa… o especial dela é que a minha mãe costumava fazer aos fins de semana quando eu era pequenina e eu lembro-me de ser dia de festa pra mim então ontem, como tinha uma couvete de carne picada, e não sabia o que fazer com ela, decidi: cabbage rolls!!!!
Ingredientes:
750g [...]
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