Peito de frango com queijo parmesão ;)

28 11 2007

Descupem não ter imagem, mas é assim… a imagem vai ser adicionada qd voltar a fazer a fazer a receita, prometo… esta receita é simples, barata e muito boa…

Aqui vai…

So é preciso:

  • 1/4 chávena de mostarda dijon
  • 1/8 chavena de sumo de maçã
  • 1dente de alho esmagado
  • 1chávena de pão ralado
  • meia chávena de queijo parmesão
  • 1colher de sopa de manteiga derretida
  • sal e pimenta a gosto
  • 4peitos de frango

E toca a preparar que é bem rápido:

Ora bem, antes de mais, há que pré-aquecer o forno a uma temperatura média, por cerca de 15 minutos (até o forno estar bem quente…). Enquanto o forno aquece, numa tigela mistura-se a mostarda, o sumo de maçã e o alho; noutra tigela mistura-se o pao ralado, o queijo, a manteiga, sal e pimenta.

E depois é simples… Molham-se os peitos de frango, um a um, na primeira mistura (da mostarda) e depois pana-se na mistura seguinte… simples!

Vai ao forno por 40 minutos, até ficarem bem douradinhos!!!! Serve-se com arroz ou com salada, e é muito, muito, bom…

bjinhu grande pra minha querida

Anúncios